Cardápio a partir de 20 pessoas
Novo cardápio Le Grand! Destaque para os crepes de mignon ao molho béarnaise; camarão ao vinho branco; carne seca; frango e rúcula; três queijos; o delicioso crepe de strudel de maçã; o refinado crepe Suzette flambado com licor Grand Marnier; o clássico de chocolate com morango; e o famoso crepe de Nutella. Entrada com tartines recheadas; salada com temperos; acompanhamento com molhos caseiros para os crepes salgados, sorvete e caldas para os crepes doces; e um cafezinho saboroso com petit four de encerramento. Perfeito para reuniões, confraternizações em família, aniversários, noivados, casamentos, batizados e formaturas.
Entrada
• TARTINES
Recheios: caponata, frango com catupiry, ricota com tomate seco
• SALADA
Alface crespa, alface roxa, escarola frise, rucula, tomate cereja, cenoura à julienne e pepino em fatias. Tempero: Azeite de oliva extra virgem, sal, vinagre, shoyu e Chipotle
Crepes Salgados
• CAMARÃO AO VINHO BRANCO
Camarão ao vinho branco; catupiry e mussarela
• MIGNON AO MOLHO BÉARNAISE
Mignon ao molho béarnaise e mussarela
• FRANGO E RÚCULA
Peito de frango desfiado; rúcula; gorgonzola; tomate seco e mussarela
• CARNE SECA
Carne seca; tomate seco; rúcula; gorgonzola e mussarela
• MARGHERITA
Tomate; manjericão e mussarela
• TRÊS QUEIJOS
Gorgonzola; catupiry e mussarela
• ACOMPANHAMENTOS
Molho ao sugo
Molho bechamel
Crepes Doces
• NUTELLA
Nutella
• SUZETTE
Crepe polvilhado com raspas de laranja, banhado em calda de laranja; flambado com licor Grand Marnier, servido com sorvete de creme Nestlé
• CHOCOLATE E MORANGO
Morango; chocolate ao leite Nestlé e calda de morango
• NUTELLA E BANANA
Nutella; banana e calda de chocolate
• STRUDEL DE MAÇA
Crepe recheado com strudel de maçã; polvilhado com açúcar e canela; servido com chantilly
• CHOCOLATE E COCO
Chocolate ao leite Nestlé; coco e calda de chocolate
• BANANA E CANELA
Banana; canela; açúcar e chantilly.
• MORANGO E LEITE CONDENSADO
Morango; leite Moça; sorvete e calda de morango
• ACOMPANHAMENTOS
Calda de chocolate
Calda de morango
Chantilly
Sorvete de creme Nestle
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